Resep Makanan Tradisional Khas Jawa Barat yang Lezat

Masakan adalah cita rasa yang tinggi dan sebuah karya seni seperti Resep Makanan Tradisional. Makanan tradisional dari jawa barat yang merupakan makanan yang khas dan unik, seperti Nasi Tutug Oncom Dari Tasikmalaya cocok untuk makan bersama teman-teman dan kerabat rumah Anda.

Bahan masakan tidak perlu repot dan ribet. Anda dapat memilihnya dan mudah apabila anda bisa menyajikan dengan mudah




Bahan Nasi Tutug Oncom:

• 250 gram oncom, bakar
• 750 gram nasih putih panas
• 11/2 sdm garam

Bahan Bumbu:

• 10 cm (35 gram ) kencur
• 7 butir baeang merah
• 4 siung baeang putih
• 3 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai rawit merah

Pelengkap:

• 3 tangakai daun kemangi 
• 1 buah timun, potong-potong
• 300 gram ikan asin jambal, potong, dan goreng
• 5 buah tahu goreng
• 5 bauh tempe goreng

Cara membuat:

1. Bungkus bumbu dalam almunium foil. Bakar sampai harum dan matang
2. Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit mearh, dan faram dengan ulekan.
3. Tambahkan oncom, Ulek kasar. Masukan nasi panas. Asuk rata.
4. sajikan berasam pelengkap
5. Untuk 5 porsi

Ya ini sekiranya bisa memberikan sebagian informasi seputar Resep Manakan Tradisional Khas Jawa Batar yaitu Nasi Tutug Oncom dari tasikmalaya semoga bermanfaat untuk mencobanya dirumah